Es una legumbre de la misma variedad que la lenteja pero los granos son más grandes.

Empaque Sustentable: Fraccionado en bolsas compostables biodegradables, que se descomponen en solo 90 días en compost o en un año sin compost, ayudando a reducir el impacto ambiental. 🌎♻️

Beneficios: El lentejón es un alimento rico en fibra, proteínas, vitaminas y minerales, como hierro, ácido fólico y vitaminas del complejo B.  Para facilitar la absorción de hierro se recomienda consumir con algún alimento rico en vitamina C, ejemplo un chorro de limón.

Preparación: Se puede utilizar en guisos, ensaladas, salteados, medallones y hamburguesas. Como toda legumbre, se recomienda hidratarlos así reducís su tiempo de cocción, se ablandan y se digieren mejor.

❄ Se puede congelar cocido (dejando que se enfríe) en bolsa cerrada hermética dura hasta 6 meses aproximadamente