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Propiedades: Aportan calcio, magnesio, grasas vegetales, hierro, proteínas y vitaminas del complejo B que ayudan a la memoria y al sistema nervioso. Tiene un elevado poder energético y antioxidante.

Usos: Ideales como colación saludable, para agregar a granolas o hacer barritas de cereal. Por su cremosidad, son ideales para hacer pastas untables, saladas y dulces, también son muy utilizadas para hacer quesos vegetales.

Castañas de Caju

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Propiedades: Aportan calcio, magnesio, grasas vegetales, hierro, proteínas y vitaminas del complejo B que ayudan a la memoria y al sistema nervioso. Tiene un elevado poder energético y antioxidante.

Usos: Ideales como colación saludable, para agregar a granolas o hacer barritas de cereal. Por su cremosidad, son ideales para hacer pastas untables, saladas y dulces, también son muy utilizadas para hacer quesos vegetales.

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